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Lunch-Karte

Karte anschauen Dinner-Karte

Businesslunch

2 Gang Menü inkl. Kaffee Spezialität

Salatherzen mit Paprika | Olive | Pumpernickel & Hühnerfrikassee mit Reis | Wurzelgemüse

15,00 €

Wochengericht (wechselt wöchentlich)

Rindergulasch

Pilze | Semmelknödel

15,50 €

Käsespätzle

Tomate I Zwiebel

13,50 €

Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet

Blumenkohl | Salz-Zitrone | Brot Chip

    Allegene

  • Milch- und Milcherzeugnisse
  • Schwefeldioxid und Sulphit
  • Glutenhaltige Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse

15,50 €

Zweierlei von der Schwarzwurzel

Beluga Linse | Perlzwiebel | Portwein

    Allegene

  • Milch- und Milcherzeugnisse
  • Schwefeldioxid und Sulphit
  • Lupinen

12,00 €

Salatherzen

Orange I Kürbis I Buchweizen

    Allegene

  • Schwefeldioxid und Sulphit
  • Senf und Senferzeugnisse
  • Milch- und Milcherzeugnisse

8,50 €

Salatherzen mit Hähnchenbrust

Orange I Kürbis I Buchweizen

    Allegene

  • Schwefeldioxid und Sulphit
  • Senf und Senferzeugnisse
  • Milch- und Milcherzeugnisse

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Salatherzen mit geräucherte Garnele

Orange I Kürbis I Buchweizen

    Allegene

  • Schwefeldioxid und Sulphit
  • Senf und Senferzeugnisse
  • Milch- und Milcherzeugnisse
  • Krebstiere

7,50 €

Suppen

Steinpilz Consommé

Pilz Dumpling | Brombeere

    Allegene

  • Sellerie und Sellerieerzeugnisse
  • Schwefeldioxid und Sulphit
  • Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
  • Nüsse und Nusserzeugnisse
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • mit Konservierungsstoff
  • mit Süßungsmittel

10,50 €

Maissuppe

Schweinebauch I Curry

    Allegene

  • Milch- und Milcherzeugnisse
  • Schwefeldioxid und Sulphit

8,50 €

Hauptspeisen

Fjordforelle

Senfschaum | Gurke & Apfel | Zitrone

    Allegene

  • Fisch und Fischerzeugnisse
  • Milch- und Milcherzeugnisse
  • Schwefeldioxid und Sulphit

22,50 €

Schweinebacke

Wurzelgemüse | Vanille | Kartoffelrösti 

    Allegene

  • Milch- und Milcherzeugnisse
  • Sellerie und Sellerieerzeugnisse
  • Schwefeldioxid und Sulphit
  • Eier und Eiererzeugnisse

25,50 €

Geflämmter Lauch

Ziegenkäse | Blaubeere | Haselnuss

    Allegene

  • Milch- und Milcherzeugnisse
  • Schwefeldioxid und Sulphit

20,50 €

Fregola Sarda

Geräucherte Paprika | Kalamata Olive | Basilikum  

    Allegene

  • Milch- und Milcherzeugnisse
  • Glutenhaltige Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse

18,50 €

Kinderkarte

Chicken Fingers

Pommes

    Allegene

  • Eier und Eiererzeugnisse
  • Milch- und Milcherzeugnisse
  • Glutenhaltige Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse

5,50 €

Fischstäbchen

Kartoffelpüree | Saisongemüse

    Allegene

  • Eier und Eiererzeugnisse
  • Milch- und Milcherzeugnisse
  • Glutenhaltige Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse
  • Fisch und Fischerzeugnisse

6,50 €

Nudeln

Tomatensauce

    Allegene

  • Eier und Eiererzeugnisse
  • Milch- und Milcherzeugnisse
  • Glutenhaltige Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse

4,50 €

Dessert

Schokoladen Tarte

Olivenöl | Blutorange

    Allegene

  • Eier und Eiererzeugnisse
  • Milch- und Milcherzeugnisse
  • Glutenhaltige Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse

7,50

Honig Parfait

Birne | Rosmarin | Haferflocke

    Allegene

  • Eier und Eiererzeugnisse
  • Milch- und Milcherzeugnisse
  • Glutenhaltige Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse
  • Schwefeldioxid und Sulphit

7,50

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